酵素玄米 低温熟成3日寝かせた玄米をシート状にして使いやすくしました!!
aciao mai®(アチャオマイ)Red Label 10枚入り1パックと aciao mai®(アチャオマイ)Blue Label 10枚入り1パックのセット
通常価格5184円(税込)+送料+クール代→全て込み込み4500円(税込、送料込、クール代込)のお得セット
aciao mai®(アチャオマイ)は、こだわりの無農薬の玄米を無農薬栽培の北海道産小豆とともに炊き上げ、じっくりと中3日寝かせて酵素玄米にしたものを、使いやすいシート状の生地に手作りで仕上げたフードダイバーシティな食材です。
aciao mai®Red Labelは千葉県南房総産の無農薬無肥料コシヒカリの玄米を使用しています。房総の自然の香りが口の中で広がる、昔ながらの味覚が特徴です。
aciao mai®Blue Labelは山形県酒田市の荒生勘四郎農場にて無農薬・無肥料の自然栽培で丁寧に育てられた、幻の米とも呼ばれているコシヒカリとササニシキの原種「亀の尾」の玄米
を使用しています。雑味の無いクリアーな味覚が特徴です。
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◆まろやかな味わい、もちもちの食感と香ばしさ。冷めてもおいしい。イタリアン、エスニック、和、スイーツ、多様に合わせられる万能食材◆
シート状の生地に具材をタコスやトルティーヤのように包んだり、ハンバーガーのように挟んだり、ピザのようにのせて焼いたり、手巻き寿司にも!
◆グルテンフリー/無添加/無農薬/乳製品・卵・砂糖不使用/高栄養etc.こだわりの体にやさしい素材◆
無農薬・無肥料の玄米を3日間寝かせることでビタミンやミネラル・アミノ酸、食物繊維、GABA(ギャバ)など、非常に栄養価の高い酵素玄米となります。100%国産玄米。ヴィーガン、ベジタリアン、ハラール、肉好きな方、健康を意識する方等、多様なニーズにマッチします。
◆冷凍保存で6か月、トースターやフライパンでお手軽に◆
食べたい枚数だけ取り出して、トースターで5分。
◆社会貢献にもつながるPeaceful Fair Food◆
南房総をはじめ、全国の障がい者施設のお力をお借りして製造しているので、スペシャルニーズの方々の雇用促進にも繋がっています。
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【原材料】
aciao mai®︎ (アチャオマイ) Red Label:千葉産玄米(無農薬コシヒカリ)、北海道産小豆(無農薬栽培)、塩(自然海塩フランスゲランドの塩)、ごま油(玉締圧搾法一番絞り)
aciao mai®︎ (アチャオマイ)Blue Label:山形産亀の尾(自然栽培玄米)、北海道産小豆(無農薬栽培))、塩(自然海塩フランスゲランドの塩)、ごま油(玉締圧搾法一番絞り)
*砂糖及び特定原材料28品目不使用
サイズ:直径約18cm(手作りの為多少誤差あり)
重さ:一枚/80g
【生産者】
Blue Label 荒生勘四郎農場 荒生 秀紀
https://www.shonai-zukan.com/life/hitobito/arao_hideki
Red Label 農業生産法人 株式会社Bosofood
https://ueno-group.com/kome/
【製造者】
みつばちワーク
https://mitubatiwork.jp/
【賞味期限】
冷凍保存で製造日より6か月
解凍後の再冷凍は品質の落ちる可能性がございます。
召し上がる分のみ解凍もしくは調理し、残りは保存バッグ等で直ぐに冷凍保存してください。
【配送について】
冷凍でのお届けになります。こちらの商品に追加してaciao mai®︎ (アチャオマイ)Red Labelおよびaciao mai®︎ (アチャオマイ)Blue Labelの無料同梱ができます。クール便手数料は無料サービス中!
【調理方法】
1枚ずつ、冷凍のまま剥がしてお使いいただけます。残りはそのまま冷凍できます。一度解凍してしまった生地の再冷凍はおすすめしません。
《フライパン使用の場合》
冷凍のまま、中火で両面軽く焦げ目が付く程度に焼いたら出来上がり。はじめは水分が出てくっつきやすいですが、そのまま温めて返してください。片面2分程度
《オーブントースターの場合》
冷凍のままトースターで250度、5分間で焼き上がります。焼き上がりましたらお好みの具材をのせてお召し上がりください。
【品質表示 100gあたり】
エネルギー 179 Kcal/タンパク質 3.5g/脂質 1.5g/炭水化物 37.9g/ナトリウム 169mg/食塩相当量 0.4g/水分 56.1g/灰分1.0g
詳しくは下記のページをご覧ください
https://storeznem.theshop.jp/blog/2020/12/25/162132
<ご注文者様と配送先が異なる場合>
・ご注文者様のお名前にて発送させていただきます。左記以外をご希望の場合は備考欄へのご入力をお願いいたします。
・納品書の同封はいたしません。ペーパーレスの取り組みの為、ご注文者様への送付も控えさせていただいております。ご希望の場合は備考欄へご入力をお願いいたします。
アチャオ米 公式HP
http://aciaomai.com/lp/aciaomai/
¥4,500