千葉県八街市は落花生の名産地。たくさんの落花生の品種の中でも「千葉半立(ちばはんだち)落花生は、最高級品種と、うたわれるおいしい落花生です。「千葉半立」を100%使い、落花生そのものの美味しさを最大限引き出せるように、煎りたての豆をポリフェノールを含む薄皮ごとペースト状にし、上質の天然塩で味付けしています。ごく少量の塩を入れることによって、落花生本来の甘みが引き立ち、味が引き締まります。使用する塩は「カンホアの塩」という、100年以上続く天日塩田で、電動ポンプと石臼以外は全て手作業でつくられるミネラル豊富で大変美味しい貴重な塩です。化学調味料でごまかされない、シンプルで素材の生きた本物の無添加手作りで作られた逸品です。煎った落花生を使うことにより落花生本来の香ばしさを損なうことなく、おいしいピーナツバターに仕上がります。
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製造者「やちまたよしくら」さんについて
目指すのは素材そのものの味をピーナッツバターに。日本一の落花生名産地の千葉県八街(やちまた)市の最高級品質落花生『千葉半立(ちばはんだち)』にこだわり尽くした無添加手作りピーナッツ専門店
やちまたよしくらHP
https://with-peanut.com/
※「八街落花生は」特許庁の地域ブランドに認定されています。
※薄皮にはポリフェノール(レスベラトロール)が含まれています。
※塩は天然塩「カンホアの塩」を使用しています。
※この商品は非特定営利活動法人はぁもにぃとやちまたよしくらのコラボ商品です。
¥1,600
SOLD OUT
【商品名】
千葉半立100%無糖ピーナツバター
【内容量】
本体 100g
【原材料】
落花生(八街産千葉半立)、塩
【アレルギー表示対象原料】
落花生(同一製造場所にて、小麦・大豆・卵・乳・ゼラチンを扱っております。)
【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所に保存
【賞味期限】
製造日より4ヶ月
【使用上の注意】
開栓後は冷蔵庫で保管し2週間以内に召し上がり下さい。油分が分離することがありますが、味や品質に問題ありません。清潔なスプーンで全体をよく混ぜてからお召し上がりください。
開封後はもちろんですが、開封前でも冷蔵(または冷凍)保存していただきますと、さらに風味が長持ちします。
【品質表示 100gあたり】
エネルギー 616kcal/タンパク質 30.4g/脂質 46.2g/炭水化物 19.7g/食塩相当量 0.1g